HARDMIN-HELIX Logo
laboratory-of-chemistry-biochemistry-and-physical-chemistry-of-foods
Datasets: 0
Institutions Laboratory of Chemistry, Biochemistry and Physical Chemistry of Foods
  • Datasets
  • Activity Stream
  • About
    • Name (English):
    Laboratory of Chemistry, Biochemistry and Physical Chemistry of Foods
    Name (Greek):
    Εργαστήριο Χημείας - Βιοχημείας - Φυσικοχημείας Τροφίμων
    URL:
    laboratory-of-chemistry-biochemistry-and-physical-chemistry-of-foods
    Description (English):

    The subject of the laboratory concerns the following scientific fields: Chemistry and Food Biochemistry, Food Technology, Food Analysis, Food Safety and Quality, Management and Hygiene of Food Units, Food and Environment, Bioactive Food Ingredients, Food Legislation.

    Description (Greek):

    Το αντικείμενο του εργαστηρίου αφορά τα ακόλουθα επιστημονικά πεδία:Χημεία και Βιοχημεία τροφίμων, Τεχνολογία τροφίμων, Ανάλυση Τροφίμων, Ασφάλεια και Ποιότητα Τροφίμων, Διαχείριση και Υγιεινή Μονάδων Διατροφής, Τρόφιμα και Περιβάλλον, Βιοδραστικά Συστατικά Τροφίμων, Νομοθεσία Τροφίμων.

    E-mail domain:
    hua.gr
    Image URL:
     
    Parent organization: