Food Science and Nutritional Behavior

ΦΕΚ B 5273 - 30.11.2020
Οι δραστηριότητες του Εργαστηρίου «Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφικής Συμπεριφοράς» (Food Science and Nutritional Behavior) συνοψίζονται στα ακόλουθα: 1. Προαγωγή της επιστήμης στα γνωστικά αντικείμενα της Επιστήμης των Τροφίμων και της Διατροφικής Συμπεριφοράς. 2. Στήριξη της διεξαγωγής έρευνας για κάλυψη των ερευνητικών αναγκών του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας. 3. Στήριξη της διεξαγωγής έρευνας για κάλυψη των διδακτικών αναγκών των γνωστικών αντικειμένων της Επιστήμης των Τροφίμων και της Διατροφικής Συμπεριφοράς, του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, με διάχυση της παραγόμενης γνώσης, υποστήριξη της εκπόνησης προπτυχιακών, μεταπτυχιακών, διδακτορικών διατριβών και διευκόλυνση διεξαγωγής της πρακτικής άσκησης μέσω συνεργασίας με διάφορους φορείς. 4. Υποστήριξη της ανάληψης νέων αυτοδύναμων ή χρηματοδοτούμενων ερευνητικών προγραμμάτων για τη διεξαγωγή της έρευνας του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας. 5. Προαγωγή της συνεργασίας με άλλα ακαδημαϊκά Ιδρύματα και ερευνητικά κέντρα της ημεδαπής και αλλοδαπής, που έχουν συναφή ή συμπληρωματικά ενδιαφέροντα. 6. Προαγωγή της συνεργασίας με δημόσιους οργανισμούς ή ιδιωτικές επιχειρήσεις για πρακτική εφαρμογή των αποτελεσμάτων που παράγουν, σε συνεργασία με την Επιτροπή Ερευνών και τον Ειδικό Λογαριασμό του Ιδρύματος. 7. Δημοσίευση των αποτελεσμάτων και της εξέλιξης των ερευνητικών δραστηριοτήτων του σε εθνικά ή διεθνή συνέδρια και σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά.