The Technological Educational Institute of Central Macedonia at Serres (T.E.I. of Central Macedonia) is a new, dynamic and rapidly developing Institute consisting of two Faculties, eight Departments and more than 14000 students. The Department of Logistics is one of the most recent Departments of the T.E.I. of Central Macedonia started operating at Katerini during the winter semester 2003-2004. Today all the academic semesters run fully 2800 enrolled students, with a very high level of participation both in theoretical and laboratory subjects offering both undergraduate and post graduate courses. The building facilities for research include: - 4 computer/information systems laboratories. - 2 technology and quality control laboratories. - 1 warehouse and stock management laboratory. - 1 library with 2200 titles and 4500 specialized books and magazines. Moreover, the academic personnel has significant experience in agricultural economics, farm management, regional planning, marketing of agricultural products, food supply chain management, logistics and traceability, policy impact assessment, decision support systems and support tools, sustainable development and sustainable use of resources, and environmental management.

Αποστολή του Τμήματος Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας είναι, διαθέτοντας ένα σύγχρονο πρόγραμμα σπουδών να μορφώσει, να εκπαιδεύσει και να παρέχει όλα τα απαραίτητα εφόδια στους φοιτητές του ώστε μετά την αποφοίτηση να μπορούν να εξελιχθούν σε στελέχη επιχειρήσεων και οργανισμών για το σχεδιασμό, υλοποίηση και έλεγχο των επιχειρησιακών λειτουργιών, οι οποίες εμπίπτουν στη Διοίκηση της Εφοδιαστικής Αλυσίδας και των Logistics. Οι λειτουργίες αυτές διατρέχουν όλη την πορεία μετασχηματισμού των πρώτων υλών, οι οποίες λαμβάνονται από τους προμηθευτές, σε έτοιμα προϊόντα, τα οποία προσφέρονται στους πελάτες και ενδεικτικά περιλαμβάνουν τις προμήθειες, διακίνηση υλικών, διαχείριση αποθεμάτων, επεξεργασία παραγγελιών, αποθήκευση, συσκευασία, μεταφορές, ανταλλακτικά και επισκευές, εξυπηρέτηση πελατών, αντιμετώπιση επιστρεφόμενων προϊόντων, ανακύκλωση και αποκομιδή απορριμμάτων, κ.α. Η Διοίκηση Εφοδιαστικής Αλυσίδας επεκτείνεται πέρα από την επιχείρηση, περιλαμβάνοντας τη διαχείριση όλων των ροών ενός καναλιού εφοδιασμού, από τον προμηθευτή έως τον τελικό καταναλωτή. Επιπλέον, συμπεριλαμβάνει το συντονισμό και τη συνεργασία με όλους τους εταίρους του καναλιού εφοδιασμού, πού μπορεί να είναι προμηθευτές πρώτων υλών, μεταφορείς, παραγωγοί/κατασκευαστές, κέντρα διανομής, χονδρέμποροι, λιανέμποροι και φυσικά καταναλωτές. Η Διαχείριση Εφοδιαστικής Αλυσίδας ενοποιεί και ολοκληρώνει το σχεδιασμό, τις προμήθειες, την παραγωγή, την αποθήκευση, τη μεταφορά και τις πωλήσεις τόσο μέσα στις επιχειρήσεις όσο και μεταξύ αυτών και αφορά κάθε είδους προϊόν ή υπηρεσία όπως τρόφιμα, νερό, φαρμακευτικό υλικό, πετρέλαιο, κ.α. Συνεπώς, αποτελεί μέρος της καθημερινής ζωής όλων των ανθρώπων. Διδάσκονται ως υποχρεωτικά μαθήματα πολλά μαθήματα που ίσως να εισήχθησαν για πρώτη φορά στην Ελληνική τριτοβάθμια εκπαίδευση όπως τα μαθήματα για τα πληροφοριακά συστήματα επιχειρησιακών πόρων, (ERP), τη διαχείριση πελατειακών σχέσεων (CRM), τα γεωγραφικά συστήματα πληροφοριών (GIS), την οργάνωση και διαχείριση αποθηκών (WMS), καθώς επίσης και μαθήματα με πολύ σύγχρονο και δυναμικό γνωστικό αντικείμενο π.χ. Αντίστροφες και Πράσινες Εφοδιαστικές Αλυσίδες. Κατά την τελευταία πενταετία το Τμήμα έχει συμμετάσχει είτε ως επικεφαλής εταίρος είτε ως εταίρος σε πλήθος ερευνητικών έργων, αναπτύσσοντας κατά αυτό τον τρόπο πολυάριθμες και ιδιαίτερα σημαντικές συνεργασίες με διάφορα εκπαιδευτικά ιδρύματα του εσωτερικού και του εξωτερικού όπως επίσης και με και κοινωνικούς φορείς.